洋葱牛肉丸子的做法

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;平时生活中你会做洋葱牛肉丸子吗?现在，觅食录小编来告诉你洋葱牛肉丸子的做法。

洋葱牛肉丸子的食材准备

洋葱牛肉丸子的具体做法步骤

1.准备牛肉和洋葱

2.把牛肉和洋葱都切块

3.把牛肉和洋葱一起放到料理机里

4.打好的肉泥

5.在肉泥里加入盐

6.加入糖粉

7.加入一点鸡精

8.加入适量酱油

9.加入适量料酒

10.加入一点玉米淀粉

11.加入鸡蛋清

12.把肉馅搅至起劲

13.把肉馅挤到锅里煮熟

14.成品

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。