胡萝卜洋葱煮牛肉的做法图解步骤

牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。平时生活中你会做胡萝卜洋葱煮牛肉吗?现在，觅食录小编来告诉你胡萝卜洋葱煮牛肉的做法。

胡萝卜洋葱煮牛肉的食材准备

胡萝卜洋葱煮牛肉的具体做法步骤

1.牛肉片准备好

2.洋葱，胡萝卜切片

3.锅中烧水，加入胡萝卜，酱油，煮6分钟

4.然后放入洋葱，煮5分钟

5.煮好盛出

6.放入肉片煮开

7.然后放入胡萝卜和洋葱，加入盐，胡椒粉煮开即可

牛肉的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。