气血不足是中医的一种说法,女性气血不足的危害有很多,那么女性吃什么补气血?以下觅食录小编为你推荐的滋阴补气的食物,希望大家喜欢。
滋阴补气的食物
猪肉皮
有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好。
牛奶
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
甲鱼
能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
干贝
肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。
蛤蜊
能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液,所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。
桑葚
有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
枸杞
有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。
银耳
是民间最常用的清补食品,有滋阴养胃、生津润燥的作用。尤其对肺阴虚和胃阴虚者,及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜。
阿胶
既能滋阴,又能补血。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用。
滋阴补气食谱
银耳莲子枸杞粥
材料:大米100克,银耳10克,莲子,枸杞各20克。
调料:冰糖适量。
做法:1、将银耳泡水,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2、大米洗净浸泡30分钟。
3、将莲子及枸杞 后,连同处理过的银耳,大米,加水,以大火煮开,再以小火煮约40分钟。
4、加入冰糖调味即可。
提示:银耳润肺养元气,疗效比同燕窝,莲子去心火,养心气,枸杞滋阴生血,是一道非常适合产妇服用的粥品。
海参羊肉汤
材料:羊肉250克,海参50克。
调料:姜末,葱段,盐,胡椒末各适量。
做法:1、海参在温水中泡软后,处理后洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3个小时。
2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加适量水小火炖至将熟,将海参切成小块放入同煮15分钟左右,加入姜末,葱段,胡椒末及盐即可。
提示:海参可以养血润燥,滋阴健阳,羊肉能温肾助阳,益气补中,温暖脾胃。因此海参,羊肉相配,益肾养血功效非常明显,产妇食用,对身体恢复有很好的帮助。
五圆鸡
材料:母鸡1只,桂圆肉,荔枝肉,小枣各30克,枸杞子,莲子各25克。
调料:白胡椒粉,姜,葱,盐,冰糖各适量。
做法:1、母鸡处理干净后,用开水煮透捞出装盆,放入姜片,葱段,适量水,上屉蒸30分钟取出。
2、枸杞,桂圆肉,荔枝肉,小枣,莲子上屉蒸熟后,装入鸡肚中,加入冰糖,继续煮至肉烂,取出装盘。
3、将蒸鸡的汤汁烧开收浓,加盐,白胡椒粉并调好味,浇在鸡身上即可。
提示:菜中的桂圆,枸杞,莲子,小枣都是补气养血的妙药,产后气血虚的产妇食用非常适宜。
黄芪羊肉汤
材料:黄芪15克,羊肉90克,桂圆肉10克,淮山药15克。
做法:1、将羊肉用沸水稍微煮片刻,以除膻味。
2、用砂锅将水煮开,放入羊肉和三味药同煮汤,吃时调好味,可喝汤吃肉。
提示:补气固表,适用于气虚产后盗汗
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