红灯笼雷州羊肉煲的做法

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。你想看看红灯笼雷州羊肉煲怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐红灯笼雷州羊肉煲的做法步骤。

红灯笼雷州羊肉煲的食材准备

红灯笼雷州羊肉煲的具体做法步骤

1.羊肉斩件飞水

2.姜滚刀切块，其他香料洗净

3.红萝卜，甘蔗，马蹄洗净备用

4.锅里倒油把姜炒至出香味

5.倒入羊肉翻炒至香

6.放入香料继续翻炒

7.放入盐，蚝油，南腐乳调味

8.炒至羊肉香味飘出来

9.加适量的水大火烧20分钟

10.倒入红萝卜，甘蔗，马蹄小火慢慢炖

11.焖煮至羊肉变软剩一点汤就可以出锅

与羊肉相克的食物

羊肉与豆酱：功能相反羊肉与乳酪：功能相反

羊肉与香醋：食性不搭羊肉与竹笋：同食中毒

羊肉与半夏：影响吸收羊肉与栗子：不易消化

羊肉与南瓜：胸闷腹胀羊肉与红豆：性味相背

羊肉与柚柑：助热生火羊肉与荞麦：热寒相反

羊肉与茶水：容易便秘羊肉与竹笋：破坏维A