红烧羊肉汆粉皮的做法

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。你都知道哪些红烧羊肉汆粉皮的做法呢?接下来觅食录小编为你分享红烧羊肉汆粉皮的做法。

红烧羊肉汆粉皮的食材准备

红烧羊肉汆粉皮的具体做法步骤

1.把干粉皮剪断

2.锅内水开后下入粉皮，盖上大火煮10分钟

3.之后捞起倒入凉水中待用。

4.准备红烧羊肉

5.砂锅羊肉倒入，加入适量的清水，一调羹老抽。

6.加入适量的生姜片和料酒

7.倒入粉皮

8.盖上大火煮开

9.打开尝试味道，再加点生抽，大火煮开3分钟。

10.加入适量的鸡精调味

11.再加入切好的大蒜，拌匀后熄火。

红烧羊肉汆粉皮做法制作技巧

红烧羊肉是煮好的成品，经过烹制之后有甜味，所以不必再加糖。

里面的汤是可以喝的，味道鲜美，加调料时候不必加的太咸。