香辣牙签牛肉的做法步骤

牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼，例如西冷、T骨、牛排、牛柳、肉眼等。你都知道哪些香辣牙签牛肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享香辣牙签牛肉的做法。

香辣牙签牛肉的食材准备

香辣牙签牛肉的具体做法步骤

1.牛肉洗净，控干水分

2.切成薄片

3.放适量蚝油、麻辣粉、辣椒粉、孜然粉

4.用手慢慢地抓揉几分钟，帮助入味

5.牙签用水泡湿

6.把牛肉一片片地串起来

7.平铺在预热好的炸篮里，200度炸15分钟，中间翻面

8.烤牛肉的时候，把白芝麻放微波炉里烤香

9.炸好的牛肉放在盘子里，烤香的白芝麻洒在上面即可

香辣牙签牛肉做法制作技巧

1、牛肉也可以切成粗条。

2、牙签放在水里，串的时候直接从水里捞出来即可。