杏鲍菇洋葱炒牛肉的做法

牛肉中富含大量的铁，铁是造血所必需的元素，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。你想看看杏鲍菇洋葱炒牛肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐杏鲍菇洋葱炒牛肉的做法步骤。

杏鲍菇洋葱炒牛肉的食材准备

杏鲍菇洋葱炒牛肉的具体做法步骤

1.杏鲍菇切段，竖着切片，洋葱和胡萝卜切片，青椒切片备用

2.熟牛肉切片备用

3.热锅冷油，多放些油，慢火，放入杏鲍菇片，小火煎熟

4.放入胡萝卜片炒熟

5.再放入洋葱片

6.放入牛肉片翻炒

7.最后放入青椒和黄瓜条

8.加入适量盐翻炒出锅~~

西冷牛排的做法秘诀

(1)西冷牛排的最佳口感是 4-7 成熟，所以不要煎太长时间。但每个人可以根据自己的口感喜好制作。

(2)一分熟的牛排，每面总计要煎一分半钟。三分熟的牛排，每面总计要煎两分钟。五分熟的牛排，每面总计要煎两分半钟。八分熟的牛排，每面总计要煎三分钟乃至更久。

(3)牛肉不要用水冲洗，只需用纸巾吸干表面的血水就可。如果是鲜牛肉，更不需要用水冲洗。