牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。你想看看杏鲍菇炒五香牛肉条怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐杏鲍菇炒五香牛肉条的做法步骤。
杏鲍菇炒五香牛肉条的食材准备
杏鲍菇炒五香牛肉条的具体做法步骤
1.牛肉洗净切条,用盐,糖,五香粉,料酒,蚝油,淀粉搅拌好入味
2.杏鲍菇洗净,切粗条
3.锅里油热,放下姜,蒜,爆香
4.放下牛肉煸炒
5.待牛肉有些转色,加料酒
6.放下杏鲍菇煸炒
7.炒至杏鲍菇有些发蔫,加盐,糖,一点水闷煮2分钟
8.加鸡精煸匀,盛出,用些彩椒装饰即可
牛肉的营养素含量:(每百克)
热量 (125.00千卡) ,蛋白质 (19.90克) ,脂肪 (4.20克) ,碳水化合物 (2.00克) ,胆固醇 (84.00毫克) ,维生素A (7.00微克) ,硫胺素 (0.04毫克) ,核黄素 (0.14毫克) ,尼克酸 (5.60毫克) ,维生素E (0.65毫克) ,钙 (23.00毫克) ,磷 (168.00毫克) ,钾 (216.00毫克) ,钠 (84.20毫克) ,镁 (20.00毫克) ,铁 (3.30毫克) ,锌 (4.73毫克) ,硒 (6.45微克) ,铜 (0.18毫克) ,锰 (0.04毫克)。
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