滋阴补气汤最简单

在喝的汤汤水水有很多的花样，不仅味道可口，而且还能滋阴养生，那么喝什么汤滋阴?以下觅食录小编为你推荐的滋阴补气汤，希望大家喜欢。

滋阴补气汤

地仙润肤汤

材料：怀山药，杏仁，新鲜牛奶等各适量。

做法：1、将杏仁放在清水中浸泡一个小时，去皮尖，加工研成细末。

2、将怀山药加工研成细末，将牛奶，杏仁，怀山药一起放在瓶子内，加盖密封。

3、用大火隔水煮一个小时左右，冷却后放置一天的时间，开盖，取汁喝。

提示：能补气益脾，润肺滋肾，丰肌泽肤。适用于体质虚弱，皮肤粗糙的患者食用，尤其适合体型较瘦的中老年人服用。

南瓜蘑豆汤

材料：牛肉，南瓜，香菇5朵，豌豆，盐，冰糖，葱姜，淀粉，植物油，酱油等各适量。

做法：1、将牛肉洗干净后切成大小易入口的块，以淀粉，酱油和少许冰糖腌渍半个小时左右。

2、将南瓜清洗干净，削去外面的皮，切成块放在碗里备用。

3、将香菇和豌豆加少许油，香菇对切成半或切成片备用。

4、炒菜锅加少许油，爆香葱姜，将腌好的牛肉翻炒至半熟，加入适量的热开水，放上南瓜块，盖上锅盖煮至开后，调小火继续煮半个小时。

5、待牛肉和南瓜煮软后，加上豌豆，香菇和适量的盐调味，再煮10分钟就可以食用了。

提示：此汤具有很好的清肠排毒和美容养颜的功效，牛肉含有丰富的蛋白质，最大的作用就是补气血，利脾胃，可以增强体力防癌抗老，滋补内脏。

黄精黑豆汤

材料：黄精，黑豆，蜂蜜等各适量。

做法：1、将黄精，黑豆洗干净后，倒在沙锅内，加上3大碗冷水，浸泡10分钟。

2、用小火慢炖两个小时，调入蜂蜜就可以食用了。

提示：此汤能补中益气，强肾益胃，降血糖，降血压。常吃黑豆可以让人健壮，体重增加而不会让人发胖。

虫草乌鸡汤

材料：乌鸡肉，冬虫夏草，山药，调料等各适量。

做法：将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤，待熟后最后加调料调味就可以食用了。

提示：此汤能滋阴清热，补肝肾，治虚劳。乌鸡可以健脾止泻，补益肝肾为滋阴佳品，对妇女产后病后体弱都有强身保健的作用。

山药兔肉汤

材料：山兔一只，山药，盐，调料等各适量。

做法：1、将兔子宰杀后处理好，洗干净切成块，和切好的山药一起放在沙锅中。

2、加调料，盐和适量的水，用文火炖煮，至兔肉烂熟就可以食用了。

提示：此汤能滋阴益气，生津止渴，山药补中益气，常喝可以耳目聪明，延年益寿。

滋阴补肾汤

鹿筋附片汤

原料：鹿筋200克，附片50克，猪蹄2只，味精、葱段、姜片、精盐各适量。

做法：①将鹿筋洗净，泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内，加入适量清水，用大火烧沸后，改用小火煮烂，炖到肉和筋烂熟的时候，再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效：滋阴补肾，强筋健骨，益气养血。

提示：此汤适用于筋骨失健等症状。

雪凤囊筋汤

原料：鹿筋250克，雪莲花20克，蘑菇片50克，鸡爪200克，火腿30克，味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。

做法：①把鹿筋冲洗干净，用开水浸泡，水凉再换，反复多次，待鹿筋发涨后才能使用。②把姜切成片，葱切成段。③将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块下锅，加入葱、姜、黄酒、清水，将鹿筋煨透后取出。④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内，再放火腿片、蘑菇片，加入高汤、黄酒、姜、葱，上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出，滤出原汁，汤中加入味精、盐，倒入煲内，再蒸半小时取出即成。

功效：补虚损，壮筋骨，治劳损。

提示：如果急用鹿筋，可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。

虫草鸭块汤

原料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法：①宰杀鸭子后去内脏，去毛，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。②在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。③将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔，每孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。

功效：滋阴补肾。

提示：此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

莲子乌龟汤

原料：乌龟1只，莲子40克，人参5克，精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。

做法：①将乌龟去内脏，龟肉切小块。②莲子、人参洗净，生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内，加水适量，以小火炖，炖至龟肉熟软，加精盐、味精和料酒调味即成。

功效：滋阴补肾。

提示：此汤要适量喝，以免引起上火。

肉苁蓉乌龟汤

原料：乌龟1只(约1000克)，肉苁蓉150克，覆盆子100克，精盐、黄酒各适量。

做法：①用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净，放入凉开水中浸泡1小时。注意，凉开水中要放少量的盐。②把乌龟去内脏、去头足，洗净，用开水烫去膜。③将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中，加入适量的清水，用大火烧开，加盐和黄酒，再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。

功效：滋阴壮阳，补肾。

提示：此菜有壮阳、补精益血、滋阴补血的作用。