杏鲍菇炒牛肉丝怎么做

牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。你想看看杏鲍菇炒牛肉丝怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐杏鲍菇炒牛肉丝的做法步骤。

杏鲍菇炒牛肉丝的食材准备

杏鲍菇炒牛肉丝的具体做法步骤

1.姜蒜切粒，小葱切末，青椒剁碎。

2.牛肉切细丝，加料酒，生抽，盐腌二个小时。

3.杏鲍菇切细条。

4.香菜切小段。

5.热油炒香姜蒜粒。

6.放入杏鲍菇翻炒。

7.加入料酒，生抽，盐翻炒。

8.加入已经腌过的牛肉丝翻炒。

9.加入青椒炒出辣味儿，再放入香菜末。

10.炒出香菜的味道，撒上葱花即可。

11.装盘上菜了。

牛肉的食用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

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