白菜粉丝羊肉汤的做法步骤

羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。平时生活中你会做白菜粉丝羊肉汤吗?现在，觅食录小编来告诉你白菜粉丝羊肉汤的做法。

白菜粉丝羊肉汤的食材准备

白菜粉丝羊肉汤的具体做法步骤

1.带骨羊肉洗净，凉水中浸泡1小时。

2.泡出血水，重新洗净。

3.锅中放需要的水量，烧开。

4.撇干净浮沫。

5.准备好料包、花椒、姜片。

6.倒入电压力锅中，放入步骤5中的料和少量盐。

7.扭至煲汤键。

8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。

9.白菜切好，粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。

10.待锅内蒸汽排完，再重新煮开。

11.放入白菜、粉丝一起煮熟。

12.放入香菜、大葱，调适量香油、鸡精和盐调味。

食用羊肉的注意事项

(1)凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。

(2)高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。

(3)涮羊肉的汤不应多喝，因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。