白菜炒羊肉的家常做法

羊肉是个好东西，特别是在冬天，吃羊肉对身体有很多好处，平时生活中你会做白菜炒羊肉吗?现在，觅食录小编来告诉你白菜炒羊肉的做法。

白菜炒羊肉的食材准备

白菜炒羊肉的具体做法步骤

1.将白菜心洗净切丝。

2.取炸过的辣椒粒。

3.锅热后下花椒粒炸香。

4.下白菜心翻炒。

5.下炒好的羊肉加盐搅匀。

6.炒熟即可装盘。

羊肉的营养价值

一、营养：羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。

二、御寒：羊肉味甘而大热，能温中而暖下。

三、补虚：羊肉能“补虚劳，益力气”。

四、防病：羊肉有养血、益气、滋补身体的功效。