羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。平时生活中你会做羊肉白菜粉条吗?现在,觅食录小编来告诉你羊肉白菜粉条的做法。
羊肉白菜粉条的食材准备
羊肉白菜粉条的具体做法步骤
1.把羊肉切成片备用
2.准备好切好的白菜
3.准备好粉条,粉条用热水烫软
4.切好葱姜,锅热后倒入适量油,待油热放入葱姜和花椒爆炒
5.闻到葱香,把羊肉放入锅内翻炒,放些料酒和味达美入味
6.待肉色变时,放入红枣枸杞和白菜煮上几分钟,再放入已烫过的粉条,最后放些盐提味
羊肉白菜粉条做法制作技巧
1、放着红枣枸杞除下腥味
2、羊肉煮的烂些更好吃
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