白菜炖羊肉汤的做法

羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。你都知道哪些白菜炖羊肉汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白菜炖羊肉汤的做法。

白菜炖羊肉汤的食材准备

白菜炖羊肉汤的具体做法步骤

1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟将羊排改刀小肉块

2.原汤

3.白菜最好选叶

4.原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜

5.调味出锅。调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等

怎么区别绵羊肉和山羊肉

一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手;

二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直;

三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长;

四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。