羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。你都知道哪些白萝卜焖羊肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白萝卜焖羊肉的做法。
白萝卜焖羊肉的食材准备
白萝卜焖羊肉的具体做法步骤
1.羊肉洗净,沥干,切成薄片
2.冷锅倒入肥羊肉,中小火慢慢炼油,
3.倒入白萝卜片,翻炒上色
4.点适量温水,煮一会
5.白萝卜熟透后,洒入大蒜叶,炒匀
6.最后调入食盐,胡椒粉,醋。炒匀出锅。
食用羊肉的注意事项
(1)、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。
(2)、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。
(3)、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。
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