牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。你想看看香芹炒牛肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐香芹炒牛肉的做法步骤。
香芹炒牛肉的食材准备
香芹炒牛肉的具体做法步骤
1.准备好需要的原料。
2.香芹去叶洗净切段;姜,牛肉切丝;辣椒切段。
3.切好的牛肉加入料酒、酱油、盐、干淀粉腌制15-30分钟。
4.热锅放油,爆香姜丝。
5.放入辣椒,炒至香味溢出。
6.加入牛肉翻炒,将水分炒干。
7.加入香芹,翻炒至熟,加少量盐调味即可。
香芹炒牛肉做法制作技巧
1、牛肉先腌一下,吃起来比较滑嫩
2、因为牛肉已经腌制入味,所以后面加一点点盐就可以了。
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