香辣牛肉酱怎么做

牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。你都知道哪些香辣牛肉酱的做法呢?接下来觅食录小编为你分享香辣牛肉酱的做法。

香辣牛肉酱的食材准备

香辣牛肉酱的具体做法步骤

1.准备好食材

2.芝麻先炒熟备用

3.卤牛肉切粒姜和葱切碎

4.热锅下油下少许姜

5.下牛肉粒

6.炒至颜色变深

7.下葱姜碎

8.下5小勺干辣椒碎

9.下5勺黄豆酱

10.放2勺海鲜酱

11.加2勺甜面酱

12.炒一会让几种酱料充分混合

13.最后下炒好的芝麻

14.炒匀即可关火

香辣牛肉酱做法制作技巧

1、牛肉粒要用油先炒至脱水颜色明显变深这样做出的牛肉酱牛肉粒吃起来更有口感。

2、辣椒粉的用量可依自己的喜好来放，喜欢辣可多放不喜欢可不放。

3、各种酱料都含盐制作过程中无须加盐。