羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。你了解萝卜煲羊肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了萝卜煲羊肉的做法。
萝卜煲羊肉的食材准备
萝卜煲羊肉的具体做法步骤
1.羊肉斩块;萝卜去皮洗净切片,魔芋冲洗干净。
2.锅内加水,待水沸时,放入羊肉焯水洗净.
3.将沙锅置于火上,放入羊肉、大葱,老姜、加少许醋去腥,慢慢燉制羊肉熟~加入萝卜,魔芋、枸杞,萝卜燉好就可以加入香菜、调入盐、少许糖,一点鱼露、鸡精、即可。
与羊肉相克的食物
羊肉与豆酱:功能相反羊肉与乳酪:功能相反
羊肉与香醋:食性不搭羊肉与竹笋:同食中毒
羊肉与半夏:影响吸收羊肉与栗子:不易消化
羊肉与南瓜:胸闷腹胀羊肉与红豆:性味相背
羊肉与柚柑:助热生火羊肉与荞麦:热寒相反
羊肉与茶水:容易便秘羊肉与竹笋:破坏维A
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