香菇干炒牛肉的做法步骤

牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。你想看看香菇干炒牛肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐香菇干炒牛肉的做法步骤。

香菇干炒牛肉的食材准备

香菇干炒牛肉的具体做法步骤

1.准备食材:香菇干泡软切片

2.热锅放油

3.放入牛肉，葱，姜和蒜

4.翻炒几下至肉变色

5.放入香菇

6.翻炒几下

7.放入酱油炒匀即可

西冷牛排的做法秘诀

(1)西冷牛排的最佳口感是 4-7 成熟，所以不要煎太长时间。但每个人可以根据自己的口感喜好制作。

(2)一分熟的牛排，每面总计要煎一分半钟。三分熟的牛排，每面总计要煎两分钟。五分熟的牛排，每面总计要煎两分半钟。八分熟的牛排，每面总计要煎三分钟乃至更久。

(3)牛肉不要用水冲洗，只需用纸巾吸干表面的血水就可。如果是鲜牛肉，更不需要用水冲洗。