牛肉炒香菜的做法图解步骤

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;平时生活中你会做牛肉炒香菜吗?现在，觅食录小编来告诉你牛肉炒香菜的做法。

牛肉炒香菜的食材准备

牛肉炒香菜的具体做法步骤

1.准备材料：牛肉，香菜，红辣椒，生姜和八角。

2.加工材料：牛肉切丝，香菜洗净切段，红辣椒切丁，生姜切丝。

3.坐锅放油炸爆香生姜和八角。

4.放入牛肉爆炒至变色。

5.放入红辣椒翻炒。

6.然后加入香菜一起翻炒。

7.最后加入适量盐和蔬之鲜出锅。

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。