牛肉炒西芹怎么做好吃

牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼，例如西冷、T骨、牛排、牛柳、肉眼等。你都知道哪些牛肉炒西芹的做法呢?接下来觅食录小编为你分享牛肉炒西芹的做法。

牛肉炒西芹的食材准备

牛肉炒西芹的具体做法步骤

1.从冰箱中取出煮熟的牛肉。

2.切成片

3.西芹洗净后切成小段

4.锅中放油，热油后放入切好的牛肉片，翻炒片刻，放入酱油

5.再放入西芹，翻炒,加水焖一会，收汁前放入盐，孜然，白芝麻，翻炒片刻即可。

6.装盘

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。