西芹炒牛肉的做法图解步骤

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;平时生活中你会做西芹炒牛肉吗?现在，觅食录小编来告诉你西芹炒牛肉的做法。

西芹炒牛肉的食材准备

西芹炒牛肉的具体做法步骤

1.西芹切段备用

2.风干牛肉泡水后，切片

3.油锅翻炒西芹

4.加入少许盐，翻炒至西芹半熟

5.倒入风干牛肉，焖上一会儿

6.待西芹全熟，翻炒。依个人口味可适当加入味精

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。