饮食在我们的健康生活中起着非常重要的作用,女人补气血的方法有很多,以下觅食录小编为你推荐的滋阴补气血的食物,希望大家喜欢。
滋阴补气血食物
1、何首乌
补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。
2、海参
滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。
3、黑豆
用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。
4、龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。
5、当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
6、龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
7、阿胶
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
8、黑芝麻
补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。
黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。
滋阴补气血食谱
阿胶淮杞炖水鱼
材料:水鱼1只,清鸡汤一碗半,淮山8克,枸杞子6克,阿胶10克,生姜1片,绍酒、盐、味精各适量。
做法:1、水鱼宰杀后洗干净,切成中块,飞水去其血污,淮山、枸杞子用温水浸泡洗净。
2、将水鱼肉、清鸡汤、淮山、枸杞子、生姜、绍酒置于炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
3、待锅内水开后用中火炖两个小时,放入阿胶后,再用小火炖约30分钟,加盐、味精调味即可。
药膳功效:阿胶能补血、止血、滋阴润燥,枸杞子养肝明目,常食能让人长寿。
黄芪大枣黄鳝汤
材料:黄鳝500克,黄芪75克,生姜适量,红枣5个,盐、味精各适量,料酒适量。
做法:1、先把黄鳝洗净,用盐腌后,将黄鳝宰杀后清洗干净,切成段,并用开水脱去血腥。
2、起锅爆香姜片,加少许料酒,放入黄鳝炒片刻取出。
3、黄芪、红枣洗净,与鳝肉放入煲内,加水适量,大火煮开后,改小火煲一个小时,调味即可。
药膳功效:黄芪、红枣、鳝鱼均可补气益血,因此本品非常适合女性食用。
木耳大枣汤
材料:黑木耳30克,大枣10个,红糖30克。
做法:1、将黑木耳用温水泡发,清洗干净,撕成小片。
2、大枣洗净,去核备用。
3、锅内加水适量,放入黑木耳、大枣,小火煎沸10-15分钟,调入红糖即可。
药膳功效:黑木耳、大枣均有补血的功效,此汤和血美容,滋补强身,适用于贫血患者食用。
生津补血汤
材料:黄芪300克,熟地250克,太子参50克,天门冬100克,麦门冬150克,土茯苓50克,老姜4片,牛蛙300克,盐适量。
做法:1、将牛蛙宰杀砍成块,所有药材洗净。
2、所有中药材放入煲中加清水先煲20分钟,再放入牛蛙煮熟。
3、调入盐即可。
药膳功效:熟地滋阴补血,适用于女性血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经、崩漏等症,黄芪可补气益血,合用有非常好的滋补气血的效果。
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