韭菜炒羊肉的做法图解步骤

羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。平时生活中你会做韭菜炒羊肉吗?现在，觅食录小编来告诉你韭菜炒羊肉的做法。

韭菜炒羊肉的食材准备

韭菜炒羊肉的具体做法步骤

1.炒好的羊肉倒在碗里备用

2.韭菜洗净切段备用

3.彩椒洗净

4.切丝备用

5.锅里倒油热后下花椒炝锅捞出

6.下辣椒炒

7.下韭菜翻炒

8.倒入羊肉翻炒加入盐翻炒均匀

9.关火装盘

食用羊肉的注意事项

(1)凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。

(2)高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。

(3)涮羊肉的汤不应多喝，因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。