咖喱土豆牛肉的做法图解步骤

牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。你都知道哪些咖喱土豆牛肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享咖喱土豆牛肉的做法。

咖喱土豆牛肉的食材准备

咖喱土豆牛肉的具体做法步骤

1.牛肉块方块，焯水后洗净

2.牛肉放入电力压锅，放入姜丝、料酒，加水至没过牛肉

3.肉类排骨档，压15分钟

4.土豆胡萝卜洗净削皮切块

5.压好的牛肉挑出姜丝不要，连同牛肉汤一起倒入锅中

6.盖上锅盖煮约10分钟

7.汤汁明显减少后，放入咖喱块

8.煮至咖喱融化，翻炒至每块沾上咖喱。

牛肉的食用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。