土豆牛肉咖喱饭的做法步骤

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。你想看看土豆牛肉咖喱饭怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐土豆牛肉咖喱饭的做法步骤。

土豆牛肉咖喱饭的食材准备

土豆牛肉咖喱饭的具体做法步骤

1.准备材料。

2.把牛肉洗净血水后切成小丁。

3.土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小丁，洋葱也切成小丁，再准备一些青豆(忘了拍片)

4.炒锅倒油烧热，下牛肉丁和胡萝卜丁翻炒一会。

5.倒入两碗水煮沸后改小火煮半小时。

6.牛肉煮熟后放入青豆。

7.接着再放入土豆丁和洋葱继续煮。

8.土豆、青豆煮熟后放入50克的咖喱酱搅化。

9.煮至汤汁浓稠即可关火。

10.准备一碗米饭把米饭压实倒扣在盘中。

11.在米饭上浇上煮好的土豆牛肉咖喱即可食用。

牛肉的营养价值

1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4.牛肉还含肉毒碱。