吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。你想看看大葱羊肉饺子怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐大葱羊肉饺子的做法步骤。
大葱羊肉饺子的食材准备
大葱羊肉饺子的具体做法步骤
1.羊肉放黄酱,酱油,香油,姜末,盐胡椒粉拌匀,葱切碎放入羊肉馅中
2.然后加入花椒水搅打上劲
3.面粉用温水和成团松驰半小时
4.揪出小面挤擀成皮,包入足量肉馅
5.捏成饺子
6.全部包完后放入锅中煮熟即可
7.薄皮大馅,羊肉大葱馅饺子
吃羊肉的四个禁忌
1、忌同时吃南瓜
以防发生黄疸和脚气病。
2、忌与醋同吃
许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。
3、忌马上饮茶
因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
4、肝炎病人忌吃
羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。
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