羊肉大葱馅水饺的做法

羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。平时生活中你会做羊肉大葱馅水饺吗?现在，觅食录小编来告诉你羊肉大葱馅水饺的做法。

羊肉大葱馅水饺的食材准备

羊肉大葱馅水饺的具体做法步骤

1.面粉加水和匀，面和的要稍微硬一些，用锅盖盖上醒30分钟左右

2.大料用开水泡上

3.锅中烧些油备用

4.准备好其它食材

5.羊肉、葱切碎

6.把大料水搅进肉馅里，然后放入盐、鸡精、花椒粉、十三香、香油、酱油、葱花和熟豆油拌匀

7.面醒好后分成均匀的剂子

8.擀成面皮

9.包好的饺子

10.下到开水锅中煮两个开

11.很香

羊各个部位的营养价值及作用

羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

羊血性味咸平，有止血、祛淤之功效，可用于产后出血、外伤出血、跌打损伤等症的治疗。

羊肝性味甘凉，有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，可用于治疗再生不良性贫血、筋骨疼痛、淋痛、久泻、久痢等病症。

羊肾能起到补肾助阳、生精益脑的作用。

羊胆性味苦寒，在肺结核的治疗中，长期服用抗肺痨药物无效者，使用羊胆治疗往往能显示出特殊的疗效。

羊角有镇静、安心、明目、平肝、益气的功效。