土豆牛肉饼的做法步骤

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;平时生活中你会做土豆牛肉饼吗?现在，觅食录小编来告诉你土豆牛肉饼的做法。

土豆牛肉饼的食材准备

土豆牛肉饼的具体做法步骤

1.这是昨天吃剩下的，把土豆和牛肉分开

2.把土豆切小再压成泥

3.把牛肉切成碎

4.加橄榄油拌匀

5.用小勺摊成圆饼状

6.入烤箱180度10分钟后翻面再10分钟

7.味道好极啦!立马被我消灭了4块

牛肉的食用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。