滋阴补气的食物

现在喝的汤汤水水有很多的花样，不仅味道可口，而且还能滋阴养生，那么喝什么汤滋阴?以下觅食录小编为你推荐的滋阴补气的食物，希望大家喜欢。

滋阴补气食谱

地仙润肤汤

材料：怀山药，杏仁，新鲜牛奶等各适量。

做法：1、将杏仁放在清水中浸泡一个小时，去皮尖，加工研成细末。

2、将怀山药加工研成细末，将牛奶，杏仁，怀山药一起放在瓶子内，加盖密封。

3、用大火隔水煮一个小时左右，冷却后放置一天的时间，开盖，取汁喝。

提示：能补气益脾，润肺滋肾，丰肌泽肤。适用于体质虚弱，皮肤粗糙的患者食用，尤其适合体型较瘦的中老年人服用。

南瓜蘑豆汤

材料：牛肉，南瓜，香菇5朵，豌豆，盐，冰糖，葱姜，淀粉，植物油，酱油等各适量。

做法：1、将牛肉洗干净后切成大小易入口的块，以淀粉，酱油和少许冰糖腌渍半个小时左右。

2、将南瓜清洗干净，削去外面的皮，切成块放在碗里备用。

3、将香菇和豌豆加少许油，香菇对切成半或切成片备用。

4、炒菜锅加少许油，爆香葱姜，将腌好的牛肉翻炒至半熟，加入适量的热开水，放上南瓜块，盖上锅盖煮至开后，调小火继续煮半个小时。

5、待牛肉和南瓜煮软后，加上豌豆，香菇和适量的盐调味，再煮10分钟就可以食用了。

提示：此汤具有很好的清肠排毒和美容养颜的功效，牛肉含有丰富的蛋白质，最大的作用就是补气血，利脾胃，可以增强体力防癌抗老，滋补内脏。

黄精黑豆汤

材料：黄精，黑豆，蜂蜜等各适量。

做法：1、将黄精，黑豆洗干净后，倒在沙锅内，加上3大碗冷水，浸泡10分钟。

2、用小火慢炖两个小时，调入蜂蜜就可以食用了。

提示：此汤能补中益气，强肾益胃，降血糖，降血压。常吃黑豆可以让人健壮，体重增加而不会让人发胖。

虫草乌鸡汤

材料：乌鸡肉，冬虫夏草，山药，调料等各适量。

做法：将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤，待熟后最后加调料调味就可以食用了。

提示：此汤能滋阴清热，补肝肾，治虚劳。乌鸡可以健脾止泻，补益肝肾为滋阴佳品，对妇女产后病后体弱都有强身保健的作用。

山药兔肉汤

材料：山兔一只，山药，盐，调料等各适量。

做法：1、将兔子宰杀后处理好，洗干净切成块，和切好的山药一起放在沙锅中。

2、加调料，盐和适量的水，用文火炖煮，至兔肉烂熟就可以食用了。

提示：此汤能滋阴益气，生津止渴，山药补中益气，常喝可以耳目聪明，延年益寿。

滋阴益气补血汤

1.猪脊骨汤

食材：猪脊骨250g，党参4根，红枣3个，桂圆肉8个，枸杞子20个，芡实40个，适量的盐。

先把猪脊骨切块洗净，放入开水锅内烫至出血水，捞起然后用冷水冲洗干净。然后再把锅子洗净，放入党参，红枣，桂圆肉，芡实注入清水适量。同时加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10min即可服用。

此汤对于大多数女性有美容的作用，对于改善气血不足;体虚体弱都有良好的作用。

2.花生杜仲牛尾汤

原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。

3.归耆鸡汤

原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。

做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。

功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，归耆鸡汤具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。

4.阿胶补血汤

食材：阿胶、龙眼肉、桑椹各20g，大枣6个，仔鸡约1500克，葱15g，姜、蒜、墨旱莲各10g，盐4g。

益气补血少不了阿胶。将阿胶蒸化备用，然后取来桑椹、墨旱莲洗净，然后再将大枣洗净去核;将鸡杀后去毛、内脏去除;姜切片，葱切段;大蒜去皮，切皮之后备用。鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000ml。炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即可服用。

5.乌鸡补血汤

食材：乌鸡1只，熟地10g，白芍10g，然后将精盐、酱油、葱、姜等其它作料适量。

将乌鸡杀去毛，内脏洗净备用;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。每周1～2次，分次服用，连用3～5个星期就有效。

具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。

想要拥有好气色，最主要是做好补血益气的食疗，或是多吃一些补血益气的食物，才能够真正的改善主要症状的苍白憔悴。