羊肉炖鸽子的做法图解步骤

羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。你了解羊肉炖鸽子的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了羊肉炖鸽子的做法。

羊肉炖鸽子的食材准备

羊肉炖鸽子的具体做法步骤

1.准备食材。

2.羊肉切小块。

3.鸽子去头、爪子。

4.羊肉冷水下锅，水开后捞出洗净。

5.将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。

6.按第四步处理鸽子。

7.将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。

8.出锅前放入枸杞，适量的花生酱，撒上小葱即可。

食用羊肉的注意事项

(1)、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。

(2)、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。

(3)、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。