酸汤萝卜煮牛肉的做法步骤

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;你都知道哪些酸汤萝卜煮牛肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享酸汤萝卜煮牛肉的做法。

酸汤萝卜煮牛肉的食材准备

酸汤萝卜煮牛肉的具体做法步骤

1.食材准备

2.食材准备

3.牛肉用生粉酱油，盐，油腌一下

4.白萝卜切好

5.锅烧热，倒入番茄翻炒至番茄起沙

6.再倒入红酸汤

7.加入适量水

8.倒入白萝卜，大火烧开。再调小火慢炖20分钟左右

9.二十分钟后萝卜变软，再倒入牛肉。重新烧开

10.烧开两三分钟，牛肉断生再加入少许酱油提鲜味即可

11.萝卜适合，牛肉嫩滑。开动

12.秋冬最便价的滋补菜

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。