酸菜牛肉炒豆角的做法

牛肉的营养价值高，古有牛肉补气，功同黄芪之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。你都知道哪些酸菜牛肉炒豆角的做法呢?接下来觅食录小编为你分享酸菜牛肉炒豆角的做法。

牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。你都知道哪些酸菜牛肉炒豆角的做法呢?接下来觅食录小编为你分享酸菜牛肉炒豆角的做法。

酸菜牛肉炒豆角的食材准备

酸菜牛肉豆角的做法步骤1

1.所有食材改刀成小块，葱切段，蒜切片儿

酸菜牛肉豆角的做法步骤2

2.炒锅倒油，下葱蒜炒香

酸菜牛肉豆角的做法步骤3

3.下酸菜炒两下

酸菜牛肉豆角的做法步骤4

4.下豆角肉块，加一勺高汤

酸菜牛肉豆角的做法步骤5

5.加一勺鸡油

酸菜牛肉豆角的做法步骤6

6.焖至豆角熟透调味儿出锅，调味儿我只加了盐和生抽

1脂肪是乳白色，肉是鲜红色，细致有弹性

2有鲜牛肉的特有正常气味

3面微干或有风干膜，触摸时不粘手

4肉质细致有弹性，指压后的凹陷能立即恢复

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