临夏手抓羊肉的做法

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。你了解临夏手抓羊肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了临夏手抓羊肉的做法。

临夏手抓羊肉的食材准备

临夏手抓羊肉的具体做法步骤

1.羊排冷水浸泡半小时洗净

2.过水焯一下

3.控净水分

4.各种调料

5.锅中加入适量的水，加入各种调料

6.加入羊排，大火烧开

7.小火慢炖约1小时，汤是奶白色的

8.加入盐，撒上香菜叶

9.出锅，蒜泥加入适量的海鲜酱油调味，做蘸料，有肉有汤，味道极其的鲜美哦!

与羊肉相克的食物

羊肉与豆酱：功能相反羊肉与乳酪：功能相反

羊肉与香醋：食性不搭羊肉与竹笋：同食中毒

羊肉与半夏：影响吸收羊肉与栗子：不易消化

羊肉与南瓜：胸闷腹胀羊肉与红豆：性味相背

羊肉与柚柑：助热生火羊肉与荞麦：热寒相反

羊肉与茶水：容易便秘羊肉与竹笋：破坏维A