柿子炖牛肉的做法步骤

牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。你都知道哪些柿子炖牛肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享柿子炖牛肉的做法。

柿子炖牛肉的食材准备

柿子炖牛肉的具体做法步骤

1.先把牛肉洗干净，然后切成块

2.准备好一些香料和大蒜、姜，还有一点点陈皮，陈皮主要是让牛肉更容易烂，这里忘了拍下陈皮了

3.接着就把牛肉和香料一起放入电压锅里，加半碗水，加上盐和酱油，大约炖6-7分钟。

4.准备好两个西红柿和两个土豆，切好备用

5.牛肉炖了6-7分钟后，可以开锅，就把土豆和西红柿一起倒入，再用电压锅炖7-8分钟左右。就可以上菜啦

牛肉的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。