柿子炖牛肉的懒人做法

煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。平时生活中你会做柿子炖牛肉吗?现在，觅食录小编来告诉你柿子炖牛肉的做法。

柿子炖牛肉的食材准备

柿子炖牛肉的具体做法步骤

1.准备材料 切好的牛肉块放在凉水里泡一会 大约20分钟左右啊 葱切断 姜切片香菜切断

2.锅里放凉水 点火 同时把泡好的肉放进去 大火烧开 水最好多放一些

3.大火烧开 用勺把肉上的浮沫撇干净

4.把准备的材料放入锅里 大火烧开

5.把烧开的牛肉倒入高压锅里 大约25--30分钟

6.柿子洗干净 放在热水里煮一会 待其皮裂开后放凉水里 去皮

7.去皮后的柿子切块备用

8.牛肉压好后倒入炖锅把切好的柿子放进去 继续炖直到柿子软烂

9.出锅后放入香菜 美味牛肉柿子做好了

牛肉的食用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。