山药银牛肉耳汤的做法步骤

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。你都知道哪些山药银牛肉耳汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享山药银牛肉耳汤的做法。

山药银牛肉耳汤的食材准备

山药银牛肉耳汤的具体做法步骤

1.牛腱切大块，和姜片，一同入锅焯血水;后洗净沥干备用;

2.山药去皮后切大片;

3.银耳泡发后撕成小朵，蜜枣洗净;

4.煲中煮开水，水开后放入所有备好的食材;

5.煲约2小时以上，食用时加盐调味即可.

牛肉的食用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。