内蒙古涮羊肉的做法

羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。你想看看内蒙古涮羊肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐内蒙古涮羊肉的做法步骤。

内蒙古涮羊肉的食材准备

内蒙古涮羊肉的具体做法步骤

1.蔬菜备用

2.蘑菇备用

3.水烧开，下入蔬菜

4.下入面筋 粉丝

5.下入蘑菇

6.下入羊肉片

7.下入鱼丸

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。