萝卜焖羊肉煲怎么做好吃

羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。你都知道哪些萝卜焖羊肉煲的做法呢?接下来觅食录小编为你分享萝卜焖羊肉煲的做法。

萝卜焖羊肉煲的食材准备

萝卜焖羊肉煲的具体做法步骤

1.先将羊肉用热水焯一下，用用自来水过一下

2.将羊肉放在锅里翻炒一下，炒干羊肉的水分

3.烧热锅

4.下适量的油

5.下姜片和蒜头葱白，再下羊肉

6.下盐，下水，八角、桂圆肉，当归，

7.下糖，放腐乳，翻炒

8.转为瓦煲用文火焖，一小时后加用热水焯过的萝卜

9.最后下一圈油，加用淀粉打的芡水

10.最后放葱段

食用羊肉的注意事项

(1)凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。

(2)高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。

(3)涮羊肉的汤不应多喝，因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸，有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。