怎样用人参补气

在炎热的夏天，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。以下觅食录小编为你推荐的人参补气方法，希望大家喜欢。

人参的功效与作用

人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻，肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力，心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗，津亏之口渴，消渴，血虚之萎黄，眩晕，肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

如何食用人参

人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。凡脾虚食欲不振，面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白术、茯苓、甘草配伍，补中益气。忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。补剂用熟，泻火用生。

需要而外注意服用的人群

舌苔黄厚的人

健康人的舌苔薄白、湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹胀、便秘等。

舌质紫暗的人

中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，若服用人参反而会使气血凝滞加重，出现烦躁不安、手足心发热等症状。

红光满面的人

临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，服用人参会导致血压上升、头昏脑胀、失眠多梦等病症。

健康人

身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策，若多服、过服人参无益于健康，尤其是儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。

怎样才能安全合理地服用人参呢

在中药中被称为“参”的种类不少，如人参、西洋参、党参、太子参、苦参、玄参、丹参等，但我们平时进补所用多为人参。西洋参为益气养阴生津之品，党参、太子参亦有补气作用，但其补益之力远不及人参;至于苦参、玄参、丹参，虽也是常用中药，但在植物来源和治疗功效上与人参毫无瓜葛。

人参系五加科多年生草本人参的干燥根，因种植、加工方法不同，有不同的名称，其功效亦有差异。野生的称为“山参”，近年很难见到，目前可见到上品为“移山参”，其补益功效较佳。而常见的参品多为种植，称为“园参”，经晒干或烘干后称为“生晒参”，以上参品俗称“白参”。经蒸制加工的产品称为“红参”，产自朝鲜的称为“高丽参”、“别直参”，为“红参”中的上品，产自我国东北的称为“新开河红参”，补益力又在其次。

人参味甘、微苦、微温，有大补元气、补脾益肾、生津止渴、安神益智的功效，近代药理实验亦证明，人参有调节神经功能平衡、提高机体应激状态、兴奋垂体性腺系统、增加心肌收缩力、抗氧化、刺激骨髓造血、抑制血小板、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗肝损、抑菌抗炎等多种作用。“白参”性稍偏平，可广泛应用于各类人群，而“红参”性偏于热，适用人群又较之狭窄。

一般薄切参片，既可炖参汤服用，亦可泡茶，或者直接口服含化。因各人体质不同、人参质量参差不齐，最好能在专业医师指导下确定服用的品种、用法和剂量。如经过中医辨证后，辅以补益中药，则可发挥人参更大的补益作用。因人参不宜久藏，当年批号的人参应该当年服用，避免浪费，在服参期间禁服萝卜和绿茶。

人参虽然大补，毕竟是药材，一般而言，健康婴幼儿、急性发热者、胸闷腹胀者、疔疮肿毒者、舌苔厚腻者均不宜服用人参;而高血压病人、糖尿病病人、恶性肿瘤病人等在服用人参之前，必须向专业医师咨询。另外，参中佳品近年伪品较多，购买时需注意鉴别。

人参服用禁忌

第一：感冒发热的时候不适合服用

这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。

第二：气喘、喉咙干燥不适合使用人参

如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么我们也是不建议使用人参。除此之外，如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等，那么建议最好也别使用人参。

第三：湿热所引起的腹中忌浮肿人参

这是因为人参具有一定的抗利尿的功效，服用之后不仅不能够缓解浮肿情况，反而会加重病情，并不建议服用。除此之外，如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况，也不建议服用人参来治病。

第四：失眠多梦以及心情烦躁的患者不建议服用人参

人参服用之后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的功效。

第五：别和葡萄一起服用

专家告诉我们，如果人参和葡萄一起服用，那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸，这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀，这就会影响我们身体对于营养的吸收。

第六：忌服用后吃萝卜和海鲜

人参是大补的药材，服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜，其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果，如果两者混合在一起服用，那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外，海鲜也最好别立即服用，这些都是会影响药效的。

第七：忌服用后喝茶

如果在服用人参之后喝茶，那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合，这就会降低人参所带有的滋补功效

第八：忌用五金炊具

在对人参进行煎煮的时候，无论是沌阳或者是煎药服用，千万别使用五金炊具，否则都会影响人参最终的药效。

第九：别滥用人参

随着生活水平的不断提高，人参也进入了寻常百姓的加重。很多人将人参作为一种滋补、养生的药材，认为想要获得最好的效果，那么必须要经常、大量的服用。事实上，这是一种非常错误的想法，如果滥用人参，不仅不能够对身体进行最好的滋补效果，反而会导致中枢神经过于兴奋，出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。所以，日常服用人参一定要循序渐进。