水煮羊肉片的做法图解步骤

羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。你想看看水煮羊肉片怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐水煮羊肉片的做法步骤。

水煮羊肉片的食材准备

水煮羊肉片的具体做法步骤

1.将大头菜切开，放入水中煮熟

2.金针蘑放入水中煮熟

3.羊肉放入锅中煮熟

4.煮熟的羊肉放在一边备用

5.大头菜和金针蘑要熟了

6.把煮熟的羊肉放入锅中

7.加入水煮肉片调料和味精，盐即可出锅

8.出锅以后倒入碗中，把夹好的红辣椒条倒入碗中

9.另起锅，倒入油，把油烧开，直接倒入辣椒上，把辣椒榨开即可

羊肉的存储

1.羊肉不适宜长时间保存，最好在1-2天内食完;

2.如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。