甘蔗羊肉煲的做法步骤

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。你想看看甘蔗羊肉煲怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐甘蔗羊肉煲的做法步骤。

甘蔗羊肉煲的食材准备

甘蔗羊肉煲的具体做法步骤

1.羊肉清洗干净切大块

2.甘蔗切段，准备好姜片，红枣，蒜苗头，少许香菜

3.羊肉去血水后放入煲，加入所有材料后煲滚后转小火煲两个钟

4.煲够时间后加盐就可食用

羊肉的功效与作用

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。