羊肉片辣炒土豆丝的做法

吃羊肉时最好搭配豆腐，这样不仅能补充多种微量元素，豆腐中的石膏还能起到清热、泻火、除烦、止渴的作用。你了解羊肉片辣炒土豆丝的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了羊肉片辣炒土豆丝的做法。

羊肉片辣炒土豆丝的食材准备

羊肉片辣炒土豆丝的具体做法步骤

1.土豆去皮切丝

2.买回的羊肉片有些大，切小点，不用太小，下锅后会断开一部分

3.油烧热放入大料、桂皮

4.放肉片

5.肉片变色放入土豆丝

6.这时放土豆丝

7.加酱油

8.倒入适量辣椒面

9.加入盐

10.加入一点水，汤收干就可以出锅了

羊肉的存储

1.羊肉不适宜长时间保存，最好在1-2天内食完;

2.如果需要长时间保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。