羊肉片炒金针菇的做法

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品.你都知道哪些羊肉片炒金针菇的做法呢?接下来觅食录小编为你分享羊肉片炒金针菇的做法。

羊肉片炒金针菇的食材准备

羊肉片炒金针菇的具体做法步骤

1.准备食材

2.在准备调味料

3.羊肉片加入姜蒜末，生油酱油，盐，白醋，胡椒粉，孜然粒拿匀码味10分钟

4.放少许油溜匀锅烧热

5.放入羊肉片煸炒段生

6.下入葱丝煸炒

7.在下入金针菇煸炒段生

8.出锅前加入香菜段炒几下关火成盘

羊肉的营养价值

一、营养：羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。

二、御寒：羊肉味甘而大热，能温中而暖下。

三、补虚：羊肉能“补虚劳，益力气”。

四、防病：羊肉有养血、益气、滋补身体的功效。