干豆腐牛肉卷的做法

牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。你都知道哪些干豆腐牛肉卷的做法呢?接下来觅食录小编为你分享干豆腐牛肉卷的做法。

干豆腐牛肉卷的成品图

干豆腐牛肉卷的食材准备

干豆腐牛肉卷的具体做法步骤

1.准备干豆腐

2.牛肉剁成馅

3.洋葱去皮切碎

4.加到牛肉馅里

5.放五香粉,盐,油,拌匀

6.干豆腐切成适合的块,把牛肉馅贴一面摊成一长条状

7.卷起,收口处涂抹水淀粉

8.锅内烧开水,上锅蒸10分钟

9.取出后斜着切小段,摆在盘子上即可

干豆腐牛肉卷做法制作技巧

1.拌馅时最好加进一些淀粉,这样蒸出来的干豆腐卷会更坚实.

2.把肉馅卷起时,在边上抹些水淀粉,这样蒸出来的豆腐卷不容易开裂.