白菜牛肉炖粉条的做法

牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。你都知道哪些白菜牛肉炖粉条的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白菜牛肉炖粉条的做法。

白菜牛肉炖粉条的成品图

白菜牛肉炖粉条的食材准备

白菜牛肉炖粉条的具体做法步骤

1.食材。粉丝用温水泡软。

2.白菜洗好切小段。

3.牛肉洗一洗后切片。

4.备好姜、葱、八角。

5.小火炒香姜葱、八角。

6.加入小勺豆瓣酱炒香。

7.加入牛肉炒一下。

8.加入开水或骨汤。加入生抽1匙、老抽2匙。少许盐，烧开。

9.加入粉丝。

10.加入白菜炖熟即可。

11.11、装碗。

牛肉的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。