涮羊肉的汤不应多喝,因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸,有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。你都知道哪些羊肉火锅的做法呢?接下来觅食录小编为你分享羊肉火锅的做法。
羊肉火锅的食材准备
![](https://res4.517ms.com/allimg/210617/scbk/yang/tyhmy5dwwpw.png)
羊肉火锅的具体做法步骤
1.萝卜切块。
2.羊肉焯水后备用。
3.锅热油,下姜,花椒,料酒和盐炒一下。
4.锅加水,放入羊肉。
5.大火烧开。
6.转中小火煲上一小时,再放入萝卜。
7.再继续煲煮10分钟。
8.加盐调味。
9.准备好生菜。
10.准备好肉丸子。
11.再准备点葱,香菜和唐蒿菜。
12.把萝卜羊肉汤倒入电火锅内,加入肉丸子,边煮边吃,后面再烫蔬菜,再配上调料汁沾着吃。
冬天吃羊肉的好处
1、冬季吃羊肉补肾
羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力
羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血
冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气
气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
5、冬季吃羊肉暖胃
羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾
脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
7、冬季吃羊肉理气
气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身
冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系