黄牛肉炒佛手瓜的做法

牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。你都知道哪些黄牛肉炒佛手瓜的做法呢?接下来觅食录小编为你分享黄牛肉炒佛手瓜的做法。

黄牛肉炒佛手瓜的成品图

黄牛肉炒佛手瓜的食材准备

黄牛肉炒佛手瓜的具体做法步骤

1. 佛手瓜去皮切片，牛肉切好准备好姜蒜

2. 姜和蒜切好备用，牛肉放盐和家乐热炒鲜露腌制

3. 热锅下入姜蒜用油爆香

4.

把腌制的牛肉放入翻炒熟后，用盘子装好

5. 用炒牛肉的底油放佛手瓜下入翻炒

6. 下入少许水和盐焖煮

7.佛手瓜煮熟后放入牛肉翻炒

8.下入适量的蚝油翻炒均匀即可

9.做好装盘

黄牛肉炒佛手瓜做法制作技巧

1、牛肉顺着纹路切，用少许盐和家乐热炒鲜露腌制，这样能更加鲜美

2、佛手瓜下入放少许水焖煮软烂，煮久一些哦，佛手瓜比较难熟

3、放了热炒鲜露后不需要放酱油了，也有点咸味，放盐的适量放少一些，不然就咸了