清汤牛肉丸的做法

煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。你都知道哪些清汤牛肉丸的做法呢?接下来觅食录小编为你分享清汤牛肉丸的做法。

清汤牛肉丸的成品图

清汤牛肉丸的食材准备

清汤牛肉丸的具体做法步骤

1.洗好的牛肉丸

2.锅中煮开水

3.水开以后，把牛肉丸放进去煮

4.持续煮三到五分钟

5.再把生菜放进锅中一起煮

6.再煮半分钟，放盐放点油调一下味，这个清汤牛肉丸就可以啦

牛肉的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。