清汤牛肉面的做法步骤

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;你想看看清汤牛肉面怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐清汤牛肉面的做法步骤。

清汤牛肉面的成品图

清汤牛肉面的食材准备

清汤牛肉面的具体做法步骤

1.准备材料。

2.蘑菇、木耳切小块。

3.白菜切丝。

4.白菜切丝。

5.牛肉切薄片，青椒切丝。

6.锅中烧水。

7.加入牛肉汤。

8.加入除青椒外全部蔬菜。

9.加入生抽。

10.水烧开后加入面条，用筷子划散。

11.水再次开时，在翻花处加入鸡蛋，这样鸡蛋外部迅速受热凝固，包装荷包蛋不散。

12.面熟后加入青椒丝和牛肉片，加盐搅拌均匀。。

13.放入葱花。

14.出锅前加入胡椒粉。

15.面条制作完毕。

16.成品图。

17.成品图。

18.成品图

19.成品图。

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。